domingo, 27 de febrero de 2011

No te sientas culpable

Son los postres de moda, no sólo por lo bonitos que son, sino también porque están buenísimos. Hablamos de los cupcakes y los muffins. Quizás son poco conocidos para algunos, pero ya están instaurados en EE.UU desde hace bastante tiempo, cuando las chicas de Sexo en Nueva York quedaban para hablar de su vida amorosa en la ciudad de Manhattan y merendaban este delicioso bizcocho acompañado de un café. Aunque ambos tienen el aspecto similar al de una magdalena, tienen sus diferencias. El cupcake es el postre que está más decorado con colores vivos como si fuera recortado de un dibujo animado, mientras que el muffin respeta más la forma de un mini-bizcocho, pero con la textura más esponjosa y está relleno de diferentes sabores como arándanos o chocolate.

Si aún no los has probado puedes acudir en Madrid a Cream Bakery (Paseo de la Castellana, 68), a Happy Day Bakery (Espítitu Santo, 11) o a Cupcake Madrid ( Velázquez, 126).

 Y creo que después de esto, hoy no es un buen día para empezar una dieta...

                                        Estos son los cupcakes tradicionales
Cupcakes de chocolate

                                                                   
   
                                                         
Muffin de chocolate, um!!

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